為全方位展示學校食堂衛生管理成果,5月23日下午,玉環市中等職技校開展家長開放日活動。活動通過實地參觀、膳食會議、共進晚餐等環節搭建家校溝通橋梁,有效提升家長參與校園食品安全監督的積極性,構建起家校協同育人新機制。
膳食監督家長委員會會議上,食堂負責人詳細介紹了食材采購流程、衛生管理制度等內容,讓家長代表直觀了解食堂運作規范。
隨后,校領導為膳食監督家長委員們頒發聘書,這標志著家長監督力量正式融入學校食堂管理體系。長期以來,學校始終將學生飲食健康作為后勤保障的重中之重,此次膳食監督家長委員會的成立,將進一步發揮家長在食材驗收、加工制作、衛生監督等環節的參與權與監督權,為學生的飲食健康保駕護航。
活動中,家長們在工作人員引導下深入后廚核心區域,有序參觀食堂的廚房操作間、食材倉庫、消毒區和留樣柜等區域。通過實地參觀和講解,深入了解學校食堂的衛生管理和食材采購流程,對學校的食品安全工作有了更直觀的認識。
晚餐時段,家長與孩子共同體驗食堂的自助餐服務,感受學校的日常餐食標準。家長們表示,通過此次活動,他們更全面地了解了學校食堂的管理和運營情況,對孩子的飲食安全也更加放心。同時,他們也希望學校能夠繼續舉辦類似活動,讓更多家長參與學校管理。
家校同心,攜手同行。本次家長開放日活動不僅搭建了家校溝通的橋梁,更讓家長膳食委員會的工作切實落地,使家長能夠深度參與校園餐的管理與監督,共同營造食安無憂、營養健康的用餐環境。學校也將持續以學生需求為導向,筑牢食品安全防線,為學生的成長保駕護航!(陳麗敏 梁詩雨)