端午節來臨之際,為了讓轄區居民深入了解傳統節日,進一步感受和傳承節日的文化內涵,6月16日,安吉縣社區教育學院杭垓學習中心在磻溪村開展自制綠豆糕暨包粽子活動,五十余位村民參加。
活動由安吉縣杭垓成校錢輝老師主持,志愿者老師協助。活動現場,村民們圍坐一團參與活動,桌上密密麻麻放置著香噴噴的綠豆面團、模具、粽葉、糯米和餡料等,錢輝老師首先給大家講解綠豆糕以及粽子的來歷,隨后延伸到端午節的歷史。理論講解結束后,由志愿者老師演示綠豆糕制作流程并闡述注意細節,大家挑選自己中意的模具,動手揉面、壓模成型,志愿者進行示范,村民們邊學邊做,現場教學氣氛融洽。村民們相互探討著制作技巧,一個多小時后,香氣撲鼻的綠豆糕和一串串的粽子成型了。村民們拿著親手制作的綠豆糕和粽子,幸福感滿滿。
此次活動,讓社區居民感受到濃濃的端午情,同時也拉近了居民之間的感情交流,促進了文明、和諧社區建設。(雷雯)