近日,嘉善信息技術工程學校旅游烹飪與服務專業群教師為大云鎮成人文化技術學校職業技能人才儲備培訓班以及農村實用人才(鄉村旅游管理)培養工程班授課。老師們精心設計了一系列實用性強、操作性強的課程內容,將最新的旅游管理理念和烹飪技術傳授給學員們。
一直以來,學校積極投身于現代服務業職工的社會培訓工作,攜手縣成校構建了職教社會培訓聯盟,創新性地為服務業職工群體推出“點單式”培訓服務,組織專業教師團隊實施“派單式”送學。此次培訓活動旨在培養一批具備現代旅游管理理念與烹飪技能的實用型人才,助力“三支隊伍”建設。
培訓中,老師們注重與學員互動交流,將理論與實踐結合,讓學員對具體內容和操作技能有了更好的理解與掌握。
中餐烹飪教師葉慧講授了粽子制作。
高級中西式復合型面點培訓師孟學華講授了手磨咖啡的制作。
旅游專業教師郭鳳霞講授了鄉村旅游產品開發與業態創新(旅游產品)課程。
旅游專業教師印娟芳為農村實用人才(鄉村旅游管理)項目開展現場教學。
此次培訓活動為學員們搭建了一個學習交流的平臺。未來,學校將繼續聚焦現代服務業職工技能提升這一目標,對內錨定師生群體,對外錨定社會服務業職工群體,積極謀劃并實施“雙線并軌”現代服務業職工技能提升工程,引導師生、職工提升技能、錘煉本領,為產業發展輸送高素質、高技能的專業人才。(嘉善信息技術工程學校)