——平湖市職業中等專業學校化工工藝專業探索“三教”改革背景下的人才培養
在中國職業教育“由大向強”邁進,發展重點轉為內涵建設和質量提升的關鍵時期,《國家職業教育改革實施方案》的頒布為新時代職業院校全面深化職教改革,辦出特色、辦出水平,提供了科學指引和政策扶持。
平湖市職業中等專業學校牢牢抓住這一大有可為的發展機遇,積極與德國工商大會(AHK)駐中國代表處合作。AHK在德國雙元制職業教育體系中發揮著重要的作用。學校通過與AHK開展深度合作,加強學校內涵建設,深化教師、教材、教法“三教”改革,不僅培養了大批高素質技能人才,更用出色的人才質量樹立了職業教育特色化發展的成功典范。
培養途徑
《國家職業教育改革實施方案》提出了“三教”改革任務。其中,教師是根本,教材是基礎,教法是途徑,它們形成了一個閉環的整體,解決教學系統中“誰來教、教什么、如何教”的問題。其落腳點是培養適應行業企業需求的復合型、創新型高素質技術技能人才,目的是提升學生的綜合職業能力,這也是“雙高計劃”建設中“打造技術技能人才培養高地”的首要任務。
(一)“賦能”教師,提升專業素養能力
“教師”的改革以“三向三融通”為途徑,確定了“院—校—企”三元合作模式。即通過和寧波職業技術學院、合盛硅業股份有限公司的深入合作,共同建設中高職一體化AHK化工工藝人才培養模式,實現中高職教師的深度交流融通,校企之間的師資互兼互聘。
在合作過程中,通過德國AHK大中華海外商會引入德國“雙元”職業教育理念,開展系列培訓,轉變教師教育教學理念;通過向上海石化工業學校學習,探索雙元制教育教學方法。AHK課程改革教師團隊由院校基礎課教師、專業課教師和企業專、兼職培訓師等組成。學校教師和企業培訓師必須經過嚴格的專業資格培訓和職業和勞動教育學培訓,并通過實操考試和理論考試,取得資格證書,方能持證上崗。企業為教師下企業提供崗位,在硬件條件、技術領域層面和標準、管理、文化層面全方位交流互動,并為教師提供課程開發的情境和資源。學校教師也積極向企業培訓師傳授教學理論和方法,幫助企業培訓師進行課件制作,并協助開展教學。
此外,還和浙江工業大學平湖新材料研究院簽訂協議,有計劃的對教師進行培養,提升其專業視野、實踐教學能力和創新研發能力,構建“功能整合、結構合理、任務明確”的結構化的師資團隊。
(二)“升級”教材,改變教學固有思維
教材的改革按照更新教學內容、完善教學大綱、開發教材的順序進行。院校企三方參照化工操作員職業培訓標準,共同研討專業結構與職業分類的對接、課程設置與崗位任務的對接、教學內容與職業能力的對接、教學情境與工作情境的對接、評價內容與企業標準的對接,確保將理論教學與企業的技能培訓進行科學合理的滲透和完美的銜接。橫向上,圍繞職業活動設置公共基礎課程、專業技能課程,專業選修課的課程結構;縱向上,所有專業課程設置基礎學習、專業方向學習、專長學習和崗位學習4個階段的學習結構。以學校教師為主開發學習領域課程大綱,以企業培訓師為主開發行動領域課程大綱。以基礎課程知識夠用、專業課程知識實用為原則,以有利于學生職業素養養成為出發點,選擇和序化課程內容,開發新型活頁式、工作手冊式教材,配套建設課程資源。
教材升級和改革集中在3個方面:一是在教材內容上打破學科體系、知識本位的束縛,突出應用性與實踐性;二是改變教材形態,突破中高職界限,開發“基于情境的綜合職業能力提升為核心”的數字式、立體化的新形態一體化教材體系,滿足不同區域,不同層次的化工專業用書需求;三是推廣以在線開放課程為代表的數字課程,滿足“互聯網﹢職業教育”的新需求。
(三)“激活”教法,深化工學一體模式
“教法”以“行動導向教學法”為主,在真實或仿真的環境中進行教學,實現“做中學、學中做、邊做邊學、邊學邊做”。
對照校企共同開發的中德AHK化工職業培訓中心的設備標準,在現有的實訓場地和設備基礎上,建設中德AHK(平湖)化工職業培訓中心。該中心在建設過程中,充分考慮4個結構:空間架構是根據專業方向、課程要素等進行區域的統籌安排;功能架構是將基礎技能訓練功能,理實一體的綜合實訓功能,化工專業的職業體驗功能,企業員工的社會培訓等功能綜合考慮;文化架構是立體布置專業、企業、職業的文化,全面確立安全、節約、環保等意識;效率架構由課程總量、設備年利用率等確定設備數,設備年利用率控制在85%以上。
學校承擔學生的文化基礎課和專業理論和技能課教學,企業承擔學校無法完成的專業實踐教學任務。教法的改革的著眼點聚焦在解決學生職業能力和綜合素質方面,積極采取以在職業情境下實施項目教學為主要特點的教學模式(又稱行動導向法),該模式以培養學生的“關鍵能力”為核心,把職業崗位所需的各種能力(包括專業能力、方法能力、社會能力、個人素質能力等)融入到若干項目中,要求學生在特定情境中按照一定標準完成項目。
在院—校—企共同培養的5年時間里,職業院校的教學和培訓企業的實踐相互融合且企業實踐貫穿于AHK班的整個培養時期,促使學生每個學期都要達到知行合一的效果,有助于日后的快速上崗。
(四)“改革”考試,有效創新評價機制
在借鑒德國AHK考試的基礎上,學校調整了原有的教學評價方式,建立了新的考評體系。學生的考評體系由考核和評價組成,考核分平時考核和階段考核,平時考核分為理論考核和實踐考核,形式有自評、互評、教師評;階段考核分為畢業考試1和畢業考試2,考核難度和考核范圍依次遞增。理論考核包括培訓日志記錄、課前準備、上課、平時作業、社會行為、考試成績6個方面;實踐考核包括方案設計、專業知識、工作速度、工作質量、實踐態度、社會行為、安全生產、職業素養8個方面。考核均由德國AHK大中華海外商會組織,由3門專業理論、3項專業技能和情景對話組成,生均考核時間為9.5小時。在進行考核的過程中,學校邀請企業培訓師,合作高校教師參與評價。
兩次階段性考試,第一次放在中職學校的第六個學期,第二次在寧波職業技術學院的第3個學期,兩個階段的分數按比例折算累加后確定該生是否通過考核。通過評價機制的一致性,實現人才培養的一體化。
培養成效
通過人才培養的模式的改革實踐探究,學校明確感受了教師能力的顯著提升,課堂教學的理念變革,學生學習的動力顯現。
(一)“三教”改革提升學生的綜合職業能力
“三教”改革的根本目的是為了提升學生的綜合職業能力。目前應用新的課程體系培養的學生有3屆,平均分在同年級班級中位于前列。在教學過程中,嚴格界定院校企應該承擔的教學內容和難度,形成中高一體化、三元共同育人的新型“育人鏈”。傳授給學生更新、更能滿足企業需要的知識、能力和素養,側重培養學生對崗位的職業勝任力,讓學生在學歷提升的過程中,接受嚴格的高素質技術人才的培養,讓科學素養、安全意識和7S管理深入人心,在這個基礎上再培養學生的可持續發展和全面發展的能力,進而助推學生從“就業導向”邁向“產業需求導向”,為化工行業輸送優秀的技能人才。
(二)“三教”改革提升教師的綜合職業素養
“三教”改革的成功與否關鍵在于教師。寧職院和我校教師利用寒暑假參加各種培訓,3年來共參加培訓568人日。同時多校組成團隊,進行課程開發,完成AHK化工專業中高職一體化人才培養方案1個,課程標準16個,企業培訓大綱1個,正在進行開發的新型工作手冊式、活頁式教材4本。2018年以來,組內教師開設市級公開課14節,34篇論文在市級以上論文評比中獲獎,其中兩項獲浙江省二、三等獎,兩項地市級課題結題。指導學生參加技能大賽3年累計獲全國和省市獎牌12塊,教師信息化教學能力大賽全部獲獎,兩次獲全國一等獎。新增國家級別考評員3人,承擔浙江省乃至全國技能大賽裁判工作7人次,1人被評為優秀裁判員。1人被評為全國石油和化工行業教育教學名師,3人被評為全國化工行業高技能優秀人才,1人入選2018年浙江省“百千萬”高技能領軍人才之優秀技能人才,1人被評為嘉興市學科帶頭人,2人被評為平湖市首席技師。
(三)“三教”改革提升專業的社會服務能力
社會培訓方面。與寧波職業技術學院,合盛硅業股份有限公司共同組建“合盛班”,共同開發課程、培育學生。2018年開始為合盛硅業量身打造企業員工綜合培訓,培訓新員工累計155人,53人取得高級工證書。2019年為衛星石化集團培訓企業員工55人,46人取得高級工證書。3年來,每年承辦嘉興港區職工技能大賽的培訓和比賽工作,共有來自港區各化工企業的125名員工參加,其中75人取得高級工證書。
技術服務方面。與嘉興谷峰科技有限公司共同建設“谷峰”檢測綜合服務中心,該公司提供289.5萬元的高端分析檢測儀器,合作為企業提供技術服務。目前可為企業提供內部檢測服務,待檢測資質申報成功后,可以基本解決化工企業的檢測需求,為企業節約大量時間成本。
校企合作方面。成立平湖市獨山港經濟開發區石化產業產教融合示范基地,聯合獨山港園區高校研究機構,重點企業研究機構,打造園區產教融合示范基地,建立企業產業學院,為進一步建設高水平專兼結合的雙師雙能師資團隊奠定基礎。
化工專業“三教改革”所形成的人才培養體系是在借鑒德國“雙元制”職業教育后形成的一個本土化模型,在全國化工專業中起到了示范帶動作用,20余家省內外兄弟院校前來交流學習,為中職化工專業乃至其他專業的課改和三教改革探索之路提供了一份“平湖樣本”。但在實踐中我們感到教師的教育理念的轉變、企業的參與深度還有較大的提升空間,有待于通過政策激勵、效果體驗、建立命運共同體等方式進行有效激發和引導,希望在“十四五”期間通過國內外培訓和校企合作的不斷深化得到質的改進和提升。(姚雁 姜晶)