為進一步深化產教融合，提升職業學校技術技能人才培養質量，近日，上虞區職業中等專業學校與紹興市優通糕點有限公司達成合作協議，設立季海洋西點技能大師工作室。上虞區人社局、職業技能中心為雙方舉行授牌儀式。
上虞區優通糕點有限公司 （前身上虞百官佳美蛋糕店）創建于2005年6月，發展至今有三家直營門店(大通店、萬和城店、理工大學店)和一個中央配送食品工廠。優通糕點有限公司總經理馮一康聘請學校中國烹飪大師陳功年老師、紹興市技術能手季海洋為專家，雙方將緊緊圍繞為上虞區培養高技能西點烘焙人才的宗旨，積極響應上虞區委、區政府提出的深入實施“商貿活區、文化強區”的戰略和大力發展旅游業和現代服務業的方針，努力把工作室做大做強，為上虞的烘焙業做出更多貢獻。
季海洋西點技能大師工作室以紹興市技術能手、紹興市青年崗位能手、紹興市西點技能比賽一等獎獲得者季海洋為主創人，由西點高級工、浙江省西點比賽金獎獲得者馮一康，西點烘焙師賀亞陽、王小龍和學校世界廚王爭霸賽特金獎獲得者——華超超組成。雙方將以改革創新和加強建設為主線，在技術創新、傳授技藝、交流探討、技能攻關和實現絕技絕活方面發揮積極作，并通過授課、討論、研究、培訓等形式，積極搭建教學改革交流平臺，努力為企業及社會培養技能骨干。
“引企入教”是打通產教融合的核心環節，學校將充分發揮協調作用，統籌安排學生入企學習，幫助學生在實踐中提高創新意識和職業能力；同時，學校將停供優質師資，為企業員工定身量造培訓計劃，搭建企業員工發展的平臺，提升員工職業素養及技術水平，通過工學結合、企業課堂、入企拜師結對等方式，充分發揮企業的育人功能，有效提高學生對企業的認可度。（朱維娟）