受疫情影響,整個旅游行業承受著巨大的壓力。為了精準助力寧波旅游行業復產復工,日前,寧波城市職業技術學院旅游學院對34家寧波高星級酒店、餐飲店、展覽公司、旅行社做了一個全面調研,按需選課開課,助力旅游企業線上“充電”。
“一次完整、系統的旅游行業企業復產復工需求調研排摸,幫助我們更加確切地了解了疫情期間的企業復工需求。根據調研結果,逐一提出有針對性的服務舉措,為寧波旅游酒店行業復工后的高質量發展打牢基礎。”該校旅游學院副院長張建慶說,該校專業主任與各企業始終保持著密切聯系,僅僅2天時間就完成了34家旅游企業的迅速排摸,并就高星級酒店、餐飲店、展覽公司、旅行社分別給出了不同的復工復產解決方案。
“復工之前,酒店向我們提出了一線員工的服務禮儀培訓需求、一線員工的茶藝與茶文化需求和基層管理人員管理技能需求,以及復工之后對應屆畢業生、實習生數量的需求。”作為行業特色學院,寧波市首批試點特色學院“寧波旅游學院”、寧波市旅游職業教育行業指導委員會先后掛靠寧波城市職業技術學院。
“我們把線上培訓選課的主動權交給了企業方,由高星級酒店按自己的實際需要,為員工選擇專業相關或基礎在線課程。還會根據酒店方需求來開發課程,例如新媒體操作課程、研學旅游開發與應用課程。”據張建慶介紹,針對寧波地區15家高星級酒店,學校提供了3個項目的培訓,為期1個月。
目前,線上培訓已陸續開始,800名寧波地區星級酒店一線員工在線學習了該校的《社交禮儀》慕課。《茶道與茶藝》直播課、《基層督導管理實務》在線課程,將分別于3月9日、3月22日上線開課。寧波市金牌導游大師工作室在寧波市文化廣電旅游局的大力支持下,特邀8名金牌導游,面向旅游行業、相關院校免費推出“為導游員成長充電,為旅游業復蘇蓄能”金牌導游系列直播課,已于3月6日正式上線。
雖然復工復產有所延遲,但酒店員工們的學習熱情絲毫不減。記者了解到,這批酒店學員們總是能提前完成學習任務,微信群里交流多,學習主動性、積極性都很高。
疫情發生以來,寧波城市職業技術學院旅游學院與寧波飯店行業協會、會展促進會等行業協會組建疫情防控咨詢小組,充分發揮行業特色學院、行業指導職業教育委員會作用,主動聯系合作緊密的旅游行業龍頭企業、骨干企業,深入細致了解企業實際需求,為行業企業復工拓展發展思路,為政府部門提供決策智力支持。與寧波市會展中心、寧波服務業發展局溝通協調,調整延期展會的具體開展日期,幫助企業協調實習生和展覽會的志愿者情況。(鄔靜波)