為深化旅游專業與新業態融合，共繪中職旅游教學改革新圖景。2025年11月26日至28日，由浙江省教育廳職成教教研室主辦，杭州市教育科學研究院、高等教育出版社協辦，杭州市富陽區職業教育中心承辦的浙江省職教旅游專業教研大組年會在學校順利召開。
全省近110位旅游教育專家與中職教學骨干齊聚富春江畔，通過專題報告、課堂展示、賽事研討等多元形式，共商人才培養新路徑，共筑旅游職教新高地。年會開幕式由學校副書記陳建榮主持，校長夏峰巍致歡迎辭。浙江省教育廳職成教教研室教研員張建國、浙江旅游職業學院酒店管理與廚藝學院院長方敏、杭州市教育科學研究院教研員應繼慧、杭州市富陽區職業教育中心校長夏峰巍、省旅游理事長學校代表杭州旅游職業學校副校長陳威民、高等教育出版社旅游專業負責人曾婭等嘉賓出席。
會議進行專題研討：杭州市富陽區旅游行業協會秘書長方品忠作了《行業變革下旅游人才培養的新需求——趨勢適配與能力重塑》專題報告，從產業趨勢、崗位能力出發，提出旅游教育應強化實踐導向，聚焦能力重構，培養具備綜合素養與跨界能力的高技能人才。浙江旅游職業學院院長方敏圍繞酒店與烹飪人才培養，強調產教融合是育人之基，提出應深化校企互動，培育兼具“中國服務”內涵的高素質人才。杭州旅游職業學校副校長陳威民以《國際文旅匠才培養模式創新與實踐》為題，分享學校專業發展路徑與賽證融合平臺建設經驗，展現杭州團隊在專業布局與國際化人才培養方面的前瞻探索。麗水市職業高級中學副校長胡鈺鳳作《深耕山區育匠才，聚力雙優譜新篇》主題發言，介紹“三跨協同”育人機制與農文旅融合教學成果，展現山區中職旅游教育的創新實踐。高等教育出版社曾婭老師進行了《中高職一體化教材開發與運用》的專題分享，提出應重視思政融合、學生認知、案例優化、職教特色與數字化應用，為全省中職教學資源開發提供系統指引。
公開課環節充分展現教學創新活力。富陽區職業教育中心孔翔國老師執教《屋脊上的天朝禮序——探尋仙人走獸的文化密碼與職業使命》，以“故宮脊獸求助信”為情境，融合VR、AI等技術，打造文化有深度、技術有新度、育人有溫度的旅游課堂。杭州市中策職業學校徐桐與良渚職高黃龍老師聯合呈現《Sorry的N種打開方式——Art of Apology in Hotel English》，以5E教學法為主線，結合AI視頻與角色扮演，實現“雙師協同”，有效提升學生酒店英語溝通與服務能力。
課后，與會教師圍繞課程內容與教學方法展開深入研討，共促教學理念更新與實踐優化。
以賽促教，提質培優。杭州旅游職業學校孫文歡老師團隊帶來《世賽全景式解析，從規則認知到作品實踐》，系統解讀世賽旅游類項目的團隊構建、項目設計與技術賦能，展現杭州團隊在世賽舞臺上的深度積淀與實戰成果。杭州市中策職業學校沈常佳老師以學生成長路徑為軸，從規則理解、能力訓練到應急處理，全面拆解世賽備戰策略，提供可復制的育人樣本。溫嶺職業中專楊愛花老師、海寧技師學院張文老師分別從賽事模塊解析與文化IP融入等角度，分享“以賽促教、以文化人”的實戰經驗，傳遞精益求精、守正創新的職教理念。
最后杭州市教科院應繼慧老師就“面向人人”賽項作了專題說明，強調該賽項打破了技能競賽的參與壁壘，構建了“人人皆可參賽、人人皆可成長”的普惠競技機制。浙江省教育廳職成教教研室張建國老師部署了未來五年旅游專業建設的重點工作，提出今后將優化“人人賽”實施機制，推進世賽成果轉化，強化教材開發與數字資源建設，持續拓展產教融合路徑，全面提升學生職業素養與核心競爭力。
本次年會是學校承辦的一次高規格、高質量全省專業大會，充分展現了學校的組織能力與服務水準，也為學校旅游專業建設與教學改革注入了新動能。未來，學校將繼續扎根旅游專業課堂，做到強化產教融合，借智借力，提升育人質量，為浙江文旅高質量發展貢獻富陽力量。（胡珊珊）
