近日,在2025年央視七夕特別節目的錄制現場,由臨海市中等職業技術學校烹飪專業師生精心創作的瓜雕、鴛鴦、鯉魚繞蓮等烹飪雕刻作品驚艷亮相,更有林允、蔡文靜、周潔瓊三位明星與作品同框,讓傳統烹飪雕刻技藝在現代舞臺上熠熠生輝。
此次受央視邀請,該校烹飪專業團隊在裘海威老師的組織與指導下,圍繞七夕主題,以西瓜、各類蔬果為主要食材,充分施展精湛的烹飪雕刻技藝。創作過程中,裘海威老師憑借豐富經驗,精準把握食材特性,悉心引導學生;學生們運刀如筆,將西瓜雕琢成一朵朵造型立體、紋理細膩的“藝術花卉”和其他別致圖案,創意十足。而鴛鴦、鯉魚繞蓮等作品,更是師生們把食材形態與藝術構思巧妙融合的成果,鴛鴦栩栩如生,仿佛隨時能振翅欲飛;鯉魚靈動活潑,環繞著蓮花,盡顯生機與靈動,每一處細節都彰顯著烹飪雕刻技藝的深厚功底。
錄制現場,古式建筑與紅燈籠相互映襯,洋溢著濃郁的節日氛圍。林允、蔡文靜、周潔瓊三位明星與這些精美絕倫的烹飪雕刻作品合影,為傳統技藝與節日文化的融合增添了別樣的風采。這些作品的亮相不僅是該校烹飪專業師生技能水平的集中展示,更借由央視平臺與明星效應,讓更多人領略到烹飪雕刻這一傳統技藝的獨特魅力,為央視七夕特別節目注入了文化活力。(鄭業芳)