3月26日上午,由安吉縣社區教育學院杭垓學習中心組織的“白茶季安全生產知識培訓”在杭垓鎮磻溪村老年活動室順利舉行。50余名茶農及白茶產業從業人員齊聚一堂,共同學習白茶生產全鏈條安全知識,為白茶采收季保駕護航。
本次培訓特邀安吉縣杭垓小學退休教師饒根寶擔任主講。深耕鄉村教育多年的饒老師,結合本地白茶產業特點和實際案例,圍繞“準備、采摘、炒制、銷售”四大環節展開系統講解。準備階段:強調茶園器械檢修、防暑降溫物資儲備及應急預案制定;采摘環節:重點提示山地作業防滑防摔、群體用工安全協議簽訂等注意事項;炒制加工:詳解設備規范操作、用電用火安全及加工環境衛生管理;銷售運輸:提醒茶商注意包裝合規性、物流風險規避及資金交易安全。生動詳實的講解配以圖文演示,幫助學員全面樹牢“安全為先”的生產理念。
參訓學員石松榮在感言中表示:“往年總憑經驗做事,這次系統學習讓我意識到很多安全隱患。特別是炒制車間的電路老化問題,回去后要第一時間排查。”現場學員紛紛通過掃碼加入“白茶安全互助群”,共享安全知識、共建保障網絡。
杭垓學習中心負責人表示,此次培訓是服務鄉村振興、護航特色產業的重要舉措。未來將持續開展季節性專項培訓,為安吉白茶高質量發展注入“安全動能”。(單國榮)