12月10日晚，安吉縣社區教育學院遞鋪分院組織開展初級評茶培訓。邀請評茶師賈偉授課，來自各個村、社區的20余名學員參加培訓。
安吉作為白茶之鄉，擁有豐富的白茶資源。“一片葉子富了一方百姓”，為了更好地普及茶葉知識，提高學員們的評茶水平，學校應廣大學員的訴求，特地組織了本次培訓。
賈偉老師帶來了十幾種茶葉，有老白茶，龍井茶，烏龍茶，普洱茶等。讓廣大學員通過聞香味，看形狀，了解各個茶葉的區別。學員們自由分組，選擇喜歡的茶進行沖泡體驗。一邊評茶，一邊聽賈偉老師介紹各個茶的不同沖泡技巧。
一位學員說道：“作為一名新手，通過學習了解了各種茶的習性。初步掌握了不同的沖泡技巧，收獲頗多。”（童師香）