在剛剛落幕的第十五屆全國旅游院校服務技能(飯店服務)大賽中,浙江省湖州藝術與設計學校旅游專業學子再創佳績——2219班吳林霖(指導老師趙瑩、李月麗)斬獲金牌,2320班于佳鑫(指導老師孫葉玲、錢國妹)摘得銀牌。
本次大賽共有來自全國28個省、自治區、直轄市的185所院校隊、596名選手報名參賽,分本科院校組、高職高專院校組和中職學校組,設中餐宴會擺臺、西餐宴會擺臺、客房服務、雞尾酒調制四個項目,通過理論、英語、實操三重考核檢驗選手綜合能力。
比賽中,學校吳林霖、于佳鑫兩位同學展現了極高的專業水準與職業風采:中餐擺臺精準至毫米級,客房鋪床平整流暢,面對突發狀況沉著應對,贏得評委的高度認可。優異成績源于師生團隊的全力投入,由趙瑩、李月麗、孫葉玲、錢國妹老師組成的指導團隊制定科學訓練計劃,從基本功打磨到實戰模擬層層突破,每一個環節都精心雕琢,付出了大量的時間和精力。
近年來,學校旅游專業持續深化“崗課賽證”綜合育人模式,將行業標準融入教學、競賽項目驅動改革、職業認證對接課堂,形成“以賽促教、以證強能、以崗定學”的良性循環。未來,學校將繼續深化產教融合,為文旅行業輸送更多高素質技術技能人才,助力行業高質量發展。(孫佳)