9月14日晚，安吉縣社區教育學院遞鋪分院組織開展手工月餅制作和拜月儀式體驗活動，來自轄區內各個村、社區的60多位學員參加了本次活動，邀請了糕點師楊晹和安吉縣漢服協會會長錢群老師授課。
中秋佳節是中國的傳統節日之一，值此節日到來之際，學校新時代市民夜校中國傳統服飾和禮儀班特地組織了迎中秋，手工月餅制作和拜月儀式體驗活動，讓學員們更好地了解中秋習俗，傳承傳統文化。
楊晹老師把事先準備好的廣式月餅材料分發給學員，有面皮和餡料，還有模具。楊晹老師教學員們將每份面皮和餡料均分成六份，搓成六個小圓團，再把面皮捏成扁平狀，將餡料包進去，搓成一個較大的圓團，用模具按壓成型，送進烤箱高溫烤制15-20分鐘。很快，一份份香氣撲鼻的廣式月餅就做好了。
在錢群老師的帶領下，部分學員參與了拜月儀式。用自己新鮮做好的月餅供奉月亮，從焚香，敬酒，念祝文，拜月到分享月餅，每一位學員都感受到了中秋拜月的神圣感。
一個學員開心地說道：“今天我第一次嘗試了制作月餅，還第一次參加了拜月儀式，好有意義。”（邱立美）