在咖啡文化的熏陶下，越來越多的成年人開始對(duì)咖啡制作藝術(shù)展現(xiàn)出濃厚的興趣，5月12日，一場(chǎng)別開生面的成人創(chuàng)意咖啡培訓(xùn)在安吉縣社區(qū)教育學(xué)院昌碩分院（昌碩成校）舉行，吸引了社區(qū)和企業(yè)眾多咖啡愛好者參與，旨在提升他們的咖啡制作技能，同時(shí)激發(fā)他們的創(chuàng)新精神。
本次培訓(xùn)課程分理論與實(shí)操兩部分。學(xué)員們首先觀看視頻，了解咖啡的基礎(chǔ)知識(shí)，如咖啡豆的種類、烘焙過程和風(fēng)味特點(diǎn)，知道了咖啡機(jī)的使用和維護(hù)。然后組班老師將學(xué)員們分組依次帶到操作室，在咖啡師的專業(yè)指導(dǎo)下親手實(shí)踐，從研磨咖啡豆到?jīng)_泡出一杯完美的意式濃縮，每一步都充滿了學(xué)習(xí)的樂趣。
課程的難點(diǎn)和亮點(diǎn)是咖啡拉花藝術(shù)。學(xué)員們?cè)诳Х葞煹闹笇?dǎo)下，嘗試在奶泡上繪制出各種圖案，從簡(jiǎn)單的樹葉到復(fù)雜的動(dòng)物形象，無不展現(xiàn)出他們的創(chuàng)新才能。這種將藝術(shù)與咖啡相結(jié)合的方式，讓學(xué)員們體驗(yàn)到了咖啡制作的無窮魅力。
除了技術(shù)層面的提升，本次培訓(xùn)還強(qiáng)調(diào)了咖啡與生活的聯(lián)系。學(xué)員們學(xué)習(xí)了如何根據(jù)個(gè)人口味和季節(jié)變化，調(diào)配出獨(dú)特的咖啡飲品，甚至探討了咖啡與甜點(diǎn)的搭配，讓咖啡成為提升生活品質(zhì)的一部分。（許麗琴）